Veszélyes is lehet a borkészítés, ha nem vagyunk elég körültekintőek!

2025. szeptember 12. 08:52

A must erjedése során nagy mennyiségű szén-dioxid keletkezik, amely önmagában nem mérgező, mégis veszélyt jelent a szüreti időszakban!

A levegőnél nehezebb, színtelen, szagtalan „mustgáz” felhalmozódik a mélyebben fekvő helyiségekben, pincékben, miközben kiszorítja onnan a levegőt. Aki ilyen helyiségben tartózkodik, rövid idő alatt oxigénhiányos állapotba kerül, amelynek a jellegzetes tünete a szédülés és a fáradtságérzet. Ezeket az eszméletvesztés, végül a fulladás követheti. A must erjedése során kerüljük ezeket a helyiségeket és lehetőség szerint gondoskodjunk a folyamatos szellőztetésükről!

Ha valaki mustgázzal kapcsolatos balesetet észlel, azonnal hívja a 112-es segélyhívó számot és kérje a tűzoltók segítségét! A bajbajutott mentését csak légzőkészüléket viselő ember tudja biztonságosan végrehajtani!

Fotó: illusztráció (Dojcsák Dávid tűzoltó százados)

Széchenyi 2020 Kohéziós Alap